ေနရာ အေတာ္မ်ားမ်ားမွာ ပဲေတာင့္ရွည္ကို ေၾကာ္စား၊ ဟင္းခ်က္စားၾကတာမ်ားတာကို ေတြ႕ေလ့ရိွပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ဓနုလူမ်ိဳ းအမ်ားစုကေတာ့ အျခားေနရာေတြမွာလို ေၾကာ္စား၊ ခ်က္စားတာမ်ိဳး မရွိသေလာက္ပဲ ျဖစ္ၿပီး အေတာ္မ်ားမ်ားကေတာ့ ပဲေတာင့္ရွည္ကို ေထာင္းစားေလ့ရွိၾကပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ပဲေတာင့္ရွည္ေထာင္းနည္းကို တင္ေပးလိုက္ပါတယ္။
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းေတြကေတာ့..................................................................................................................
(၁) ပဲေတာင့္ရွည္
(၂) ပဲပုတ္ (သို႔မဟုတ္) ေျမပဲ
(၃) ငရုတ္သီးစိမ္း
(၄) ပင္စိမ္း
(၅) ဆား
(၆) အသားမွုန္႔ (သို႔မဟုတ္)အခ်ိဳ မွုန္႔
(၇) သံပုရာသီး
အရင္ဆံုး ပဲသီးကို 1.5 cm အရြယ္ေလာက္ ပိုင္းျဖတ္ထားလိုက္ပါ။
ျပီးရင္ ပဲပုတ္ကို မီးကင္ထားပါ။အခုပဲ ပဲေတာင့္ရွည္ေထာင္းနည္းကို ပဲပုတ္ျဖင့္ ေထာင္းျပမွာပါ။ ေျမပဲျဖင့္ေထာင္းမယ္ဆိုရင္ ေျမပဲကို ေလွာ္ထားလိုက္ပါ။
ျပီးရင္ေတာ့ ငရုတ္ဆံုထဲ ငရုတ္သီးစိမ္းကို လိုအပ္သေလာက္ အရင္ထည့္ျပီးေထာင္းထားလိုက္ပါ။
ျပီးရင္ ပဲပုတ္(သို႔မဟုတ္)ေျမပဲကို ထည့္ေထာင္းျပီး ညွက္လာျပီဆိုရင္ ပင္စိမ္းကို လိုသေလာက္ထည့္ေထာင္းလိုက္ပါ။ကၽြန္မေတာ့ ပင္စိမ္းကိုအမ်ားၾကီး မထည့္ပါဘူး။
ျပီးရင္ပိုင္းျဖတ္ထားေသာ ပဲေတာင့္ရွည္ကိုတစ္ခါတည္း ထည့္ေထာင္းလိုက္ျပီး ဆား၊ အသားမွုန္႔ (သို႔မဟုတ္) အခ်ိဳ မွုန္႔ကိုပါ ထည့္ေထာင္းလိုက္ပါ။
ဆား၊ အသားမႈန္႔ (သို႔) အခ်ိဳမႈန္႔ကို ထည့္ခ်ိန္မွာလည္း ကိုလုိခ်င္တဲ့အရသာမ်ိဳး ရတဲ့ အထိ လုိသလို ထည့္ႏိုင္ပါတယ္။
ညႇက္သြားျပီဆိုရင္အရသာရွိတဲ့ ပဲေတာင့္ရွည္ေထာင္းကိုရရွိပါျပီ။ ငရုတ္ဆံုထဲက ပဲေတာင့္ရွည္ေထာင္းကို ခူးခပ္ျပီးျပီဆိုရင္ သံပုရာသီးကို ညွစ္ထည့္လိုက္ပါ။ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စပ္စပ္ေလးနဲ႔ အရသာရွိတဲ့ ပဲေတာင့္ရွည္ေထာင္းကို မိတ္ေဆြတို့ ရရွိသြားပါျပီ။
*********************************************************************************
Snow ရဲ့ Blog ထဲကို လာေရာက္တဲ့အတြက္ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။ ဓႏု ဟင္းလ်ာခ်က္နည္းေတြကို ပိုၿပီးသိခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ Snow ရဲ့ Blog ကို ထပ္မံ ေရာက္လာဖို႔ ဖိတ္ေခၚပါရေစေနာ္။ ... 💖
*********************************************************************************
No comments:
Post a Comment