လူတိုင္းနီးပါး ႏွစ္သက္ၾကတဲ့ ငါးသံပုရာေပါင္း ခ်က္နည္းေလးကို ေျပာျပေပးခ်င္ပါတယ္။ သိၿပီးသား သူေတြ အတြက္ကေတာ့ ေက်ာ္သြားလို႔ရပါတယ္။ မသိေသးတဲ့ သူေတြအတြက္ ရည္ရြယ္ပါတယ္။
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းေတြကေတာ့....................................................................................................................
(၁) စလားဗီးယားငါး (သို႔မဟုတ္) ကကတစ္ငါး
(၂) ၾကက္သြန္ျဖဴ
(၃) ငရုတ္သီးစိမ္း
(၄) နံနံပင္
(၅) ဂ် င္း (သို႔မဟုတ္) စပါးလင္
(၆) သံပုရာသီး
(၇) ပဲငံျပာရည္
(၈) ၾကက္သားမွုန္႔
(၉) သၾကား (သို႔မဟုတ္) အခ်ိဳ မွုန္႔
(၁၀) ေရ
အရင္ဆံုး ငါးကို သန္႔စင္ထားပါ။ ဂ်င္းက္ို ေထာင္းထားပါ။ ( က်ြ န္မေတာ့ ဂ်င္းကိုပဲ သံုးထားပါတယ္။)
ျပီးေတာ့ သန္႔စင္ထားေသာ ငါးေပၚမွာ ေထာင္းထားေသာဂ်င္းကို အရည္ညစ္ခ်လိုက္ပါ။ ျပီးရင္ မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ေပါင္းထားလိုက္ပါ။ ေပါင္းျပီး ငါးမွထြက္လာေသာ အရည္မ်ားကို သြန္ပစ္ပါ။ ( အညွီနံမ်ား ပါသြားပါလိမ့္မည္။)
ေနာက္ျပီး ဒယ္အိုးတစ္ခုထဲက္ို ေရထည့္၊ ၾကက္သားမွုန္႔ထည့္၊ သၾကား (သို႔မဟုတ္) အခ်ိဳ မွုုန္႔ထည့္၊ ငံျပာရည္ထည့္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ နွင့္ ငရုတ္သီးတိ္ု႔ကို ေထာင္းျပီးထည့္ ဆူလာတဲ့အထိ တည္ထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴ နွင့္ ငရုတ္သီး အနံ႔ေမႊးလာသည္အထိ တည္ပါ။ ငရုတ္သီး အနံ႔ေမႊးလာရင္ မီးဖိုကို ပိတ္ျပီး သံပုရာသီးကို ညစ္ထည့္ပါ။ ( ခ်ဥ္မခ်ဥ္ျမည္းၾကည့္ျပီး သံပုရာသီးကို လိုသေလာက္ထည့္ပါ။)
ျပီးရင္ေတာ့ နံ႔နံ႔ပင္၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ တ္ုိ႔ကို ဆတူငရုတ္ဆံုထဲ ထည့္ေထာင္းပါ။ ျပီးရင္ ေပါင္းထားေသာငါးေပၚမွာ ေထာင္းထားေသာ နံ႔နံ႔ပင္၊ ငရုတ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ တို႔ကို အုပ္ထားလိုက္ပါ။
ေနာက္ျပီး ျပဳလုပ္ထားေသာ အရည္ကို ေပါင္းထားေသာ ငါးေပၚကို ဆမ္းလိုက္ပါ။
အရသာရွ္ိရွိ ငါးသံပုရာေပါင္းကို သံုေဆာင္နိုင္ပါျပီ။
*********************************************************************************
Snow Nu ရဲ့ Blog ကို ၀င္ေရာက္ၾကည့္ရွုေပးတဲ့အတြက္ ေက် းဇူးတင္ပါတယ္။ေနာက္ထပ္လည္း ဟင္းခ်က္နည္းအမ်ိဳ းမ်ိဳ းကို ထပ္ျပီး တင္ေပးအုန္းမွာမို႔ ထပ္မံလာေရာက္ေပးဖို႔လည္း ဖိတ္ေခၚပါရေစေနာ္။
ေနာက္ Post တစ္ခုမွာ ထပ္ေတြ႔မယ္ေနာ္။
No comments:
Post a Comment