ခ်ဥ္ခ်ဥ္ဆိမ့္ဆိမ့္နွင့္ ထူးျခားေသာအရသာကို စိတ္၀င္စားတဲ့ မိတ္ေဆြေတြအတြက္ ခါခ်ဥ္ဥသုတ္လုပ္နည္းကို ေဝမွ်ေပးလိုက္ပါတယ္။ ခါခ်ဥ္ဥသုတ္လို႕ ေျပာလိုက္တာနဲ႕စိတ္၀င္စားေနျပီလား။ ေတာင္ေပၚေဒသမွာဆိုရင္ ခါခ်ဥ္သုတ္ကို ေတာင္ေပၚသူ၊ ေတာင္ေပၚသားေတြအတြက္ အၾကိဳက္ဆံုးအစားအစာထဲက တစ္ခုျဖစ္ပါတယ္။
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းေတြက.............................................................................................................................
(၁) ခါခ်ဥ္ဥ
(၂) ေျမပဲ
(၃) ၾကက္သြန္ျမိတ္ (သို႔မဟုတ္) ၾကက္သြန္နီ
(၄) ဆား
(၅) ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီသတ္
(၆) အသားမွုန္႕(သို႕မဟုတ္)အခ်ိဳ မွုန္႕
အရင္ဆံုး ခါခ်ဥ္ဥကို ေရႏြးျဖင့္ ငါးမိနစ္ကေန ဆယ္မိနစ္ထိ စိမ္ထားလိုက္ပါ။ ျပီးရင္ ခါခ်ဥ္ဥကို ေရေႏြးထဲ
ကေန ထုတ္လိုက္ပါ။
ျပီးရင္ ေျမပဲကို မီးျဖင့္ေလွာ္ထားလိုက္ျပီး ငရုပ္ဆံုထဲမွာ ထည့္ေထာင္းထားလိုက္ပါ။
ျပီးရင္ ၾကက္သြန္ျမိတ္ (သို႔မဟုတ္) ၾကက္သြန္နီကို ပါးပါးေလးလွီးထားေပးပါ။
ေနာက္ဆံုး ပန္းကန္ခြက္ထဲကို ခါခ်ဥ္ဥထည့္၊ ေျမပဲထည့္၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္ (သို႔မဟုတ္) ၾကက္သြန္နီထည့္၊ ဆားထည့္၊ အသားမွုန္႔ (သို႔မဟုတ္)အခ်ိဳ မွုန္႔ထည့္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီသတ္ထည့္ျပီး သုတ္လိုက္ပါ။
ေျမပဲကို ခါခ်ဥ္ဥျဖင့္ ဆတူထည့္ေပးရပါမယ္။ ခ်ဥ္ခ်ဥ္စိမ့္စိမ့္နဲ႔ အရသာရွိတဲ့ ခါခ်ဥ္ဥသုတ္ကို ရပါျပီ။
*********************************************************************************
ဓႏုဟင္းလ်ာေတြကို ထပ္ၿပီး ေလ့လာခ်င္တယ္ဆိုရင္ေတာ့ Snow Nu ရဲ့ Blog ေလးကို ထပ္မံလာေရာက္ဖို႔ ဖိတ္ေခၚပါတယ္ေနာ္။
********************************************************************************************************
No comments:
Post a Comment